My Sweet Cookiz

Whoopies Framboise Pistache

Whoopies

Par La Petite Brigade Rose

Ingrédients (pour 10 whoopies): Pour les coques: 200g de farine 100g de sucre 100g de sucre 1 oeuf 2 c. à s. de pistaches nature 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Du colorant alimentaire vert Pour la confiture: 400g de framboises fraîches...

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Macarons au Caramel beurre salé

Macarons

Par La Petite Brigade Rose

Ingrédients: Pour vos coques: 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 200g de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs moyens 8cl d'eau quelques gouttes d'extrait de café du colorant caramel ou jaune Pour le caramel beurre salé: 250g de sucre roux 12cl de...

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Cheesecake double Chocolat

Cheesecakes

Par La Petite Brigade Rose

Ingrédients: 100g de beurre doux 80g de spéculoos 180g de chocolat blanc 25cl de crème liquide 500g de fromage blanc (20%) 5 c. à s. de sucre semoule 2 c. à s. de farine 1 c. à c. d'arôme vanille 3 oeufs 75g de chocolat noir Préparation: Faites fondre...

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Orangettes étoilées

Chocolats - confiseries

Par La Petite Brigade Rose

Des orangettes maison, aussi belles que bonnes, à faire et refaire pour toute occasion! Cette recette est simple mais longue car elle nécessite une nuit de repos. Pensez à vous y prendre la veille! Ingrédients (pour 50 étoiles): 4 grosses oranges (bio...

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Macarons à la Rose et Sucre pétillant

Macarons

Par La Petite Brigade Rose

Ingrédients: 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 200g de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs moyens 8cl d'eau 2 c. à s. de sirop de rose du colorant rouge de la confiture de rose du sucre qui pique Préparation: Mixez la poudre d'amandes et le sucre...

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Coeurs Moelleux choco-fruits rouges

Saint Valentin

Par La Petite Brigade Rose

Pourquoi ne pas préparer un petit gâteau plein d'amour à votre moitié le jour de la Saint Valentin? Un gâteau si doux qu'il rend complètement accro... Ingrédients : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de chocolat noir...

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Saint Valentin: Poire Surprise

Saint Valentin

Par La Petite Brigade Rose

Vous cherchez un dessert pour votre diner de Saint Valentin? Un dessert qui fasse saliver votre amoureux(se) avant même de l'avoir gouté, et qui lui réveille tous les sens une fois consommé? Vous êtes au bon endroit!! Poire rôtie au miel et au gingembre,...

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Maxi Brioche aux maxi pépites de chocolat

Brioches

Par La Petite Brigade Rose

Ingrédients: 250g de farine 100g de sucre semoule 5cl de lait 15g de levure de boulanger fraîche 2 oeufs 125g de beurre salé, à température ambiante 200g de chocolat, coupé en petits morceaux Préparation: Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre,...

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Yaourt cakes et Lemon curd

Cakes

Par La Petite Brigade Rose

Ingrédients: Pour les cakes: 1 pot de yaourt nature (125g) 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot de beurre 2 oeufs 2 c. à c. de levure chimique Pour le Lemon curd: 125g de sucre 100g de beurre coupé en morceaux 3 oeufs Le jus de 2 citrons Préparation:...

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Cupcakes tout vanille

Cupcakes - Muffins

Par La Petite Brigade Rose

Ingrédients (pour 12 gros cupcakes): Pour les cupcakes: 3 oeufs 130g de sucre en poudre 130g de farine 130g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 1/2 de vanille liquide Pour le glaçage à la crème au beurre: 300g de sucre glace 150g de beurre pommade...

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